Herbamare^® 250g

Delicioso tempero de ervas e sal, a cada refeição

Herbamare ® é feito de sal marinho e 14 variedades de legumes frescos cultivados biológicamente, ervas aromáticas e kelp rico em iodo. É um delicioso acompanhamento para qualquer refeição

Todos sabemos a importância de reduzir o consumo de sal. Herbamare, com a sua mistura de ervas aromáticas,  proporciona-lhe sabor extra às suas refeições, reduzindo a necessidade de recorrer ao sal. 

Herbamare é único na forma tradicional como é fabricado em Colmar, uma região Francesa, conhecida pela sua terra rica para a agricultura. Os legumes e ervas aromáticas de Herbamare são de agricultura biológica e transportados para a fábrica, poucas horas após a sua colheita.

À sua chegada, cada ingrediente é limpo manualmente e é cuidadosamente picado e misturado com o sal marinho. Este é então deixado em maturação por um ano antes da humidade restante ser removida suavemente com um processo especial de vácuo a baixa temperatura.

Este processo de maceração permite que os sabores e aromas das ervas e legumes se tornem totalmente integrados no cristal de sal. Depois de secos todos os ingredientes são misturados em conjunto para fazer Herbamare ®.

Ingredientes:
Cloreto de sódio, mistura de produtos hortículas*, especiarias*, ervas aromáticas* e Kelp.

*(aipo, alho-porro bravo, agrião, cebola, cebolinho, salsa, ligústico, alho, basílico, manjerona, rosmaninho, tomilho) de agricultura biológica.

Como a maioria dos produtos A.Vogel, os ingredientes são utilizados na preparação imediatamente após a colheita de modo a preservar todas as suas características Os vegetais são colhidos e misturados com sal marinho, sendo deixados a marinar. A mistura é posteriormente seca a vácuo.

Este processo permite manter todos os sabores dos vegetais obtendo-se assim condimentos frescos com elevado sabor.

Apresentação:
Embalagens com 250g

Conselhos de utilização:
O Herbamar Original substitui o sal de mesa habitual. Pode ser usado como condimento para rectificar a gosto os seus pratos ou para usar sal de uma maneira mais saudável.